Садржај
Порилук је цењен због сланог укуса, богатог садржаја витамина и једноставан нега... Култура је отпорна на мраз и толерише климатске услове Сибира. За слетање изаберите сорте лука отпорне на флуктуације температуре, болести и штеточине.
Опште карактеристике
Порилук је зељасти двогодишњак, нарасте до висине до 1 м. Након садње, биљка у року од годину дана формира коренов систем и лажну луковицу. На стабљици су зелени листови.
Следеће године лук даје цветне стабљике, а семе сазрева у јесен. Карактеристика празилука је отпорност на хладно и захтевно заливање.
Једу се лук и изданци биљке. Квалитет укуса лука је висок, у зависности од сорте, празилук има оштар или слаткаст укус. Култура садржи витамине, минерале, протеине. Када се чува у сијалицама, концентрација витамина Ц се повећава.
Порилук се користи свеж и додаје се у предјела, салате, супе и главна јела. Култура је корисна код недостатка витамина, прекомерног рада, метаболичких поремећаја у телу, реуматизма, гихта. Употреба биљке је ограничена за болести бубрега, желуца, бешике.
Најбоље сорте
За узгој празилука у Сибиру бирају се сорте отпорне на мраз које могу да поднесу температурне осцилације. За рану бербу се саде сорте које сазревају крајем лета. Најпродуктивнија је празилук, спреман за бербу у средњим и касним периодима.
Рано сазревање
Ране сорте празилука сазревају у августу-септембру. Ове врсте лука одликују уски зелени листови и мала стабљика.
Голиатх
Сорта лука Голиатх се гаји само у садницама. Биљка је средње висине, дужина беле "ноге" је до 30 цм. Порилук формира моћне грмље и захтева стални доток влаге. Усев лука се држи на хладном месту не више од 5-6 месеци.
Слонов труп
Сорта средње раног зрења. Период од ницања до бербе усева траје 140 дана. Висина лука је 60-70 цм. Избељени део је дугачак 15-30 цм. Маса лука је до 200 г. Сорта је цењена због доброг укуса и дуготрајног чувања 4-5 месеци . Лук Дебло слона користи се свеже у кувању.
Цолумбус
Порилук Цолумбус препоручује се за свежу употребу или конзервирање. Сорта је богата витаминима. Листови су густо распоређени, нарасту до 80 цм у дужину. Бели део сијалице достиже 15 цм и формира се без обарања. Тежина биљке до 400 г. Сорта треба стално заливање, позитивно реагује на примену азота.
Средње сазревање
Порилук који сазрева усред сезоне има нижи принос у поређењу са раним сортама. Ове сорте су високог квалитета. При гајењу празилука у Сибиру беру се средње зреле сорте у септембру.
Цасимир
Висока сорта, пореклом из Немачке. Сазревање траје 180 дана. Биљка формира лажну стабљику висине до 25 цм и дебљине 3 цм. Сорта Казимир се одликује повећаном продуктивношћу. Сорта је отпорна на гљивичне болести. Стабљике лука постају сочније када се чувају.
Танго
Средње рана сорта празилука.Сазревање се одвија у периоду до 150 дана. Листови су богато зелени, стабљике су дугачке и моћне. Сорта лука Танго вреднује се због високог квалитета "ноге". Биљка је отпорна на хладне ударе и даје високе приносе у неповољним климатским условима.
Цамус
Брзо растућа плодна сорта, одликује се дугачком белом стабљиком, висине до 50 цм. Лук Камус расте на влажним земљиштима обогаћеним хумусом. Када се сади у песковитом тлу, сорти је потребно обилно заливање. Сорту карактерише повећана отпорност на болести.
Касно сазревање
Касне сорте празилука у Сибиру сазревају у периоду од преко 180 дана. Такве сорте су високо продуктивне и имају дуг рок трајања.
Касни лук се препознаје по великим, воштаним листовима, густо набијеним на стабљици. Стабљика лука је обично густа и кратка. Берба је могућа пре температура испод нуле.
Карантански
Порилук касног сазревања са повећаном отпорношћу на мраз. Биљка висока 90 цм. Лажна стабљика дуга 25 цм и пречника 6 цм. Зачињен укус са благом оштрином. Погодно за садњу пре зиме. Сорта лука Карантански позитивно реагује на храњење.
Јесењи гигант
Моћан празилук, достиже висину од 1,2 м. Листови су велики и равни, достижући 80 цм дужине. Избој је велик, избељен, величине до 8 цм. Јесења џиновска сорта лука захтева добро осветљење и редовно заливање. Биљке се изравнавају, чувају дуго, богате витаминима.
Алигатор
Висока, касно сазревајућа сорта. Листови су широки, достижу 80 цм дужине. Лажна стабљика достиже 5 цм у пречнику. Порилук алигатор је полуоштрог укуса, избирљив у погледу светлости и влаге. Сорта је високо продуктивна и има дуг век трајања.
Узгајање у Сибиру
Садња празилука у Сибиру код куће изводи се крајем фебруара или почетком марта. Садни материјал и земљиште су претходно припремљени. Након загревања, биљке се преносе на кревете у стакленику или под отвореним небом.
Припрема семена и тла
За садњу лука користе се посуде високе 10-15 цм. Биљка има дугачке корене, па су јој обезбеђени услови за раст. Посуђе се опере врућом водом и додатно обради раствором калијум перманганата.
Земља за лук се припрема комбиновањем баштенског земљишта и хумуса. Пари се у воденом купатилу за дезинфекцију или држи на температури испод нуле на балкону.
Земља се ставља у контејнере и навлажи. Семе лука се сади у корацима од 3 мм, остављајући 8 мм између редова. Да бисте убрзали клијање семена, покријте садњу пластиком. Саднице ће се појавити за 10-14 дана.
Нега садница
Када се појаве изданци, празилук се поставља на осветљено место. Коренов систем је заштићен од хипотермије. Да бисте то урадили, ставите посуде на подлогу од пене.
Развој садница празилука пружа одређену негу:
- редовно проветравање собе;
- одржавање тла у влажном стању;
- дневна температура 18-20 ° С;
- режим ноћне температуре 12-15 ° С.
За заливање лука користите топлу, таложену воду. Најприкладније је користити распршивач и прскати влагу по површини тла. Ако је лук густо нарастао, он се корова.
Одрасле саднице се прихрањују раствором који се састоји од 2 г урее, 2 г калијум сулфида и 4 г суперфосфата на 1 литар воде. Раствор се сипа преко садница лука испод корена.
Порилук се стврдне на свежем ваздуху 3 недеље пре преношења на отворено подручје. Прво се прозор отвори у соби 2 сата, а затим се садња преноси на балкон. Стврдњавање омогућава биљкама да боље подносе пресађивање и прилагођавају се природним условима.
Слетање у земљу
Место за садњу усева почиње да се припрема на јесен. Парцела је одабрана сунчана и заштићена од вјетра. Порилук више воли иловаста тла оплођена органском материјом.
Лук се гаји после махунарки, лековитог биља, купуса, парадајза и кромпира. На јесен се место ископа, уведе хумус или компост. Порилук се сади крајем маја или почетком јуна, када су саднице старе 50-60 дана. Неопходно је сачекати да се земља и ваздух загреју.
На пролеће се земља растреси и направе се бразде дубине 15 цм и корака по 30 цм. На дну сваке бразде сипа се дрвени пепео.
Поступак садње празилука:
- Земља са садницама се обилно залива.
- Биљке се уклањају из контејнера, коријенски систем се скраћује на 4 цм.
- Сијалице се постављају у бразде у корацима од 20 цм.
- Корени биљака прекривени су земљом и обилно залијевани.
Ако остане вероватноћа поновног мраза, биљке су преко ноћи прекривене агрофибром. Ујутро се уклања покривни материјал.
Брига о култури
Узгајање и брига о празилуку у Сибиру укључује заливање, уклањање корова коров и рахљање тла. Да би се добио висок принос, култура се храни органским материјама и сложеним ђубривима.
Заливање
Порилук се обилно залива, спречавајући исушивање тла. Влага се не би требала акумулирати у тлу и узроковати труљење корена.
За наводњавање усева користите топлу воду, таложену у бурадима. Капљице воде не би требало да остану на изданцима лука.
Након заливања лука, земљиште се корова и растреси ради бољег продирања влаге и кисеоника. Порилук се мора опрати да би се добила бела стабљика. Земља је малчирана хумусом како би се смањио интензитет наводњавања.
Прихрана
Када се узгаја празилук у Сибиру, засаде се храни минералима и органским материјама. Први третман се спроводи недељу дана након преноса на земљу, даље - сваке 2 недеље.
Опције храњења празилука:
- 5 г урее и 3 г калијум сулфата на 5 литара воде;
- каша разблажена водом у омјеру 1:10;
- раствор живинског измета 1:15.
Употреба минерала се смењује са органским ђубривима. Дрвени пепео је универзална храна за лук. Уноси се у земљиште током хилинга у количини од 1 стакла на 1 квадрат. м кревета.
Заштита од болести и штеточина
Подлежући правилима узгоја и неге, празилук у Сибиру ретко је изложен болестима. Са прекомерном влагом развија се рђа, пепелница и друге гљивичне болести.
Да би се засаде заштитиле од ширења гљивица, врши се прскање раствором Фитоспорина. Када се појаве знаци оштећења, користи се бакар оксихлорид. Сви третмани луком завршени су 3 недеље пре жетве.
Порилук привлачи муве лука, жижаке и друге штеточине. Инсекте одвраћају снажни мириси. Садње се третирају млевеним црним бибером или дуванском прашином. Целер и биље су посађени између редова лука.
Чишћење и складиштење
Лук се бере док температура не падне на -5 ° Ц. Сијалице се ископају по сувом времену и очисте од земље. Зелени изданци се не обрезују, иначе ће се сијалица исушити.
Порилук се погодно чува у кутијама напуњеним песком. Биљке се постављају вертикално. Контејнери се остављају у подруму, подруму или другој хладној соби. У зависности од сорте, лук има рок трајања 4-6 месеци.
Закључак
У Сибиру празилук се гаји садницама. Прво се земљиште и садни материјал припремају код куће. Саднице се држе на топлом, осветљеном месту. Када лук порасте, преноси се на отворена подручја. Порилук позитивно реагује на редовно заливање, опуштање и прихрањивање. Жетва сакупљати пре наступа мраза.
