Садржај
Корисна својства црне рибизле популарно се користе за лечење многих болести. Званична медицина не препознаје биљку као лековиту, иако као витамински додатак. Тинктура на листовима црне рибизле испада ароматична и пријатна по укусу.
Предности и штете инфузије лишћа рибизле
Званичне студије својстава инфузије од лишћа рибизле нису спроведене. Стога су информације о његовим лековитим ефектима произашле само из искуства употребе у традиционалној медицини.
О корисним својствима инфузије рибизле могу се судити према супстанцама и елементима у траговима који се налазе у биљци. Јагодичасти грм је познат по високој количини витамина. Листови рибизле садрже до 400 мг аскорбинске киселине на 100 г сировине. У различитим периодима развоја биљака, садржај хемијских елемената се мења у квантитативном саставу. Али њихов сет остаје непромењен:
- Аскорбинска киселина је природни антиоксиданс. Учествује у редокс процесима у ћелијама.
- Витамин А - поспешује развој имунитета, утиче на здравље слузокоже (очију).
- Фитонциди - негативно утичу на патогене.
- Етерична уља благотворно делују на пробавни систем, уклањају вишак слузи из бронхија и плућа.
Између осталог, биљка садржи комплекс минерала: натријум, калијум, манган, магнезијум и други.
У народној медицини се за лечење недостатка витамина саветује инфузија лишћа црне рибизле. Алкохолни препарати на бази рибизле користе се и као антиреуматично средство. Код дијабетес мелитуса препоручују се водене инфузије лишћа и грана.
Антисептична и антиинфламаторна својства делова грмља помажу код кашља, бронхитиса и било којих запаљенских болести.
Како направити тинктуру на листовима и гранама рибизле
За припрему лековите тинктуре, биљне сировине се беру у мају. Пре почетка плодоноса, листови садрже највећу количину супстанци корисних за тело.
Зеленило рибизле бере се по сувом, ведром времену. Можете користити изданке и лишће баштенске црне рибизле ако се налазиште налази далеко од аутопутева. Али највредније су дивље грмље. Рибизла расте у природи у близини потока и мочвара. Његови листови имају богату мошусну арому. Није ни чудо што назив садржи корен "рибизла". Тинктура дивље рибизле је више ароматична него хортикултурна.
Пожељно је припремити тинктуру у посуди од тамног стакла. Свежи листови се стављају у теглу и сипају алкохолом или другим производима који садрже алкохол. Препоручује се инсистирање на леку у медицинске сврхе најмање три недеље. Већина извора садржи информације о различитим периодима инфузије течности. Али општа правила за припрему инфузија из биљних сировина указују на потребу за дугим излагањем средстава. Супстанце не смеју бити импрегниране течном материјом, већ и одустати од корисних компоненти.
Ако се за припрему инфузије користе гране са кором, онда је течност смеђкаста. Инфузија листа може бити светло жута или зеленкаста.
Након истека потребног периода инфузије, течност се исушује, а листови и гране истискују.
Рецепти за тинктуре на листовима и гранама рибизле
Већина алкохолних тинктура припрема се према стандардном рецепту. Лишће и гранчице се могу користити свеже или суве. Важно је да течност која садржи алкохол буде високог степена чистоће, без фузелних уља и садржаја техничких врста алкохола.
Тинктура на листовима рибизле са водком
Од лишћа рибизле добија се изврсна ароматична вотка која се може пити на гозби. Да бисте припремили 1 литар пића, потребно је да за трећину напуните теглу младим биљем. Додај у садржај:
- 0,5 тсп лимунова кора;
- 1 - 2 каранфилића (зачин);
- 1 кашика кашике л. гранулисани шећер;
- 1 литар вотке.
Чврсто затворите теглу. Инсистирајте на тамном месту 7 до 10 дана. Процедите течност кроз газу и исцедите садржај. Чврсто затворите посуду са пићем и чувајте у фрижидеру.
Тинктура на листовима рибизле на месечини
Љубитељи домаћих тинктура припремају напитке на бази месечине од лишћа рибизле. Верује се да лишће пићу даје угодну арому, скривајући природни мирис и афтертасте домаћег напитка.
Рецепт за тинктуру месечине на листовима црне рибизле има неколико могућности. Једноставна инфузија се припрема сипањем месечине у теглу напуњену свежим зеленилом грмља. Укус пића можете побољшати додавањем бобица или зачина.
Да бисте припремили ароматизовано пиће, потребно је:
- 30 листова рибизле;
- 200 г зрелих бобица:
- 1 кашика кашике Сахара;
- 800 г пречишћеног месечина.
На дну чисте, суве посуде, биљне компоненте су положене у слојевима, посуте шећером. Залијте месечином и инсистирајте на три недеље на тамном месту. Током периода инфузије, контејнер се мора промућкати 1 - 2 пута. Готово пиће процедите, стисните бобице и помешајте са течношћу.
Листови дају инфузији пријатну арому, а бобице - боју. Важно је да напитак буде добро зачепљен.
Тинктура на листовима рибизле са алкохолом
Рецепт за справљање алкохолне тинктуре од лишћа црне рибизле мало се разликује од уобичајене инфузије лековитог биља. Али не бисте требали користити такво пиће неразређено.
Да бисте припремили литар алкохола од рибизле, потребно је:
- 500 г лишћа младе црне рибизле;
- 100 г шећера (по жељи);
- 500 г алкохола 96%;
- 500 г воде.
Исперите зеленило, осушите и мало месите. Преклопите биљни материјал у теглу и додајте алкохол. Инсистирајте мало више од недељу дана у мраку. Готову тинктуру процедите и разблажите водом.
Ако се средство користи као терапеутски или профилактички, могуће је не разблажити га водом. Домаћи лек се користи у малим дозама (1 кашичица) за додавање топлим напицима од прехладе и грипа.
Тинктура на гранама рибизле
Окус тинктуре на гранчицама црне рибизле је адстрингентнији него када се користи зеленило. Ако се користе гранчичасте гранчице рибизле, тада инфузија добија пријатну златно смеђу нијансу.
Гране за припрему пића могу се убрати након брања бобица. Остаци након обрезивања грмља су такође погодни. Главна ствар је да су гране здраве, без очигледних знакова гљивица и виталне активности штеточина.
Да би се припремило пиће, гране се пресецају на комаде од 1,5 - 2 цм и стављају у посуду, пунећи је не више од трећине. Биљне сировине се сипају алкохолом. Морате инсистирати на гранчицама најмање месец дана. На крају рока, течност треба филтрирати и разблажити хладном куханом водом.
Контраиндикације
Ограничења употребе тинктуре листова црне рибизле односе се на контраиндикације повезане са употребом течности која садржи алкохол.Листови биљке не садрже штетне материје, стога се у воденим инфузијама могу користити споља и изнутра, ако нема индивидуалне нетолеранције.
Алкохолне тинктуре су контраиндиковане:
- деца;
- труднице и током периода дојења;
- са зависношћу од алкохола;
- са гастритисом и пептичним чиром;
- са кардиоваскуларним болестима.
Услови складиштења
Тинктура лишћа црне рибизле са водком треба чувати не више од годину дана на хладном месту. Обавезно добро затворите посуду. Тинктура на бази алкохола без додавања воде може се чувати на тамном месту до 3 године.
Закључак
Тинктура на листовима црне рибизле је популарна међу зналцима домаћих лекова. Ароматично алкохолно пиће, према рецензијама, је мекано и пријатно по укусу. Али не заборавите да злоупотреба чак и тако корисне инфузије може довести до нежељених последица.
