Περιεχόμενο
Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που εκτιμάται επίσης για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν να φυτέψουν αυτό το φυτό στη χώρα και σε προσωπικά οικόπεδα. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι αν θέλετε, μπορείτε να μεγαλώσετε ρίγανη σε μια κατσαρόλα στο σπίτι στο περβάζι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει μόνο να παρέχετε ευνοϊκές συνθήκες κράτησης, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις της κουλτούρας. Και τότε τα φρέσκα αρωματικά χόρτα θα είναι πάντα κοντά σας.
Η ρίγανη ως μπαχαρικό ταιριάζει καλά με κρέας, πιάτα λαχανικών και επιδόρπια
Ποικιλίες ρίγανης για καλλιέργεια στο σπίτι
Για οικιακή καλλιέργεια, θα πρέπει να επιλέξετε μικρές ποικιλίες ρίγανης με συμπαγείς θάμνους. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά θα φαίνονται οργανικά στο περβάζι. Σε τελική ανάλυση, η ρίγανη χαρακτηρίζεται από μεγάλη άνθηση, οπότε όταν καλλιεργείται σε περβάζι, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ένα μπαχαρικό, αλλά και μια πολύ διακοσμητική γλάστρα.
Δημοφιλείς ποικιλίες ρίγανης για οικιακές συνθήκες:
- Aurea (Aureum). Το ύψος του φυτού φτάνει τα 30-40 εκ. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η χρυσή απόχρωση των φύλλων. Το χρώμα αυτής της σπιτικής ρίγανης ποικίλλει από ανοιχτό ροζ έως λιλά, ανάλογα με την ένταση του φωτός.
- Συμπαγής. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλούς θάμνους, το ύψος των οποίων είναι 20 εκατοστά όταν μεγαλώνει στο σπίτι. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μικρών εσωτερικών ενδιάμεσων και μικρών φύλλων με πυκνή απόσταση. Το Oregano Compactum δεν χρειάζεται καμία φροντίδα. Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, σχηματίζοντας ροζ ταξιανθίες.
- Χρυσή λάμψη. Το ύψος των θάμνων αυτής της ποικιλίας σπιτικής ρίγανης φτάνει τα 30 εκ. Τα φύλλα έχουν μισό χρυσό χρώμα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από απαλά ροζ λουλούδια. Αντιδρά άσχημα σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
- Τράπεζα Acorn. Αγγλική τάξη ρίγανης. Το ύψος των θάμνων του φτάνει τα 45 εκ. Όταν μεγαλώνει στο σπίτι. Χαρακτηρίζεται από μεγάλα φύλλα μήκους περίπου 2,5 εκ. Το χρώμα των πλακών είναι κιτρινοπράσινο χωρίς αιχμηρές μεταβάσεις. Οι άκρες των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές, κυρτωμένες προς τα μέσα. Τα πέταλα είναι λευκά και οι στήμονες είναι ροζ.
- Κρέμα χώρας (Κρέμα χώρας). Το ύψος των θάμνων αυτής της ποικιλίας σπιτικής ρίγανης κυμαίνεται από 10 έως 45 εκ. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του πολυετούς είναι η ελαφριά μπεζ άκρη των φύλλων. Η άνθηση διαρκεί 3 μήνες, το χρώμα των πετάλων είναι ροζ-λιλά.
Πώς να καλλιεργήσετε ρίγανη (ρίγανη) στο σπίτι σε ένα περβάζι
Η επιτυχής καλλιέργεια σπιτικής ρίγανης από σπόρους στο περβάζι εξαρτάται από τη σωστή φύτευση. Αυτή η διαδικασία συνεπάγεται συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες που δεν πρέπει να αγνοούνται.
Προετοιμασία εδάφους
Η ρίγανη ανήκει στην κατηγορία των μη απαιτητικών φυτών στη σύνθεση του εδάφους. Ωστόσο, για να μεγαλώσει αυτός ο πολυετής θάμνος στο περβάζι, απαιτείται θρεπτικό χώμα με καλή διαπερατότητα αέρα και υγρασίας. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κατάλληλο υπόστρωμα στο κατάστημα, επιλέγοντας με τη σημείωση "Universal" ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε χλοοτάπητα, τύρφη, φυλλώδη εδάφη, άμμο, χούμο σε αναλογία 2: 1: 1: 1: 1. Επιπλέον, 100 γρ. Τέφρας ξύλου πρέπει να προστίθενται στο προκύπτον μείγμα εδάφους για κάθε 10 λίτρα.Μετά από αυτό, το υπόστρωμα πρέπει να αναμιχθεί καλά.
Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση σπιτικής ρίγανης, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες μεθόδους:
- Πορθμείο. Το υπόστρωμα πρέπει να διατηρείται σε υδατόλουτρο για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας σταδιακά καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου.
- Στο ΦΟΥΡΝΟ. Ρίξτε το χώμα σε ένα ταψί σε στρώση 2-3 εκ. Βάλτε στο φούρνο για 30 λεπτά και ενεργοποιήστε τη θερμοκρασία στους 60 βαθμούς.
- Υπερμαγγανικό κάλιο. Ρίξτε ένα φωτεινό ροζ διάλυμα πάνω στο υπόστρωμα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να στεγνώσει ελαφρά έως ότου εμφανιστεί η ικανότητα ροής.
Προετοιμασία σπόρων
Οι σπόροι ρίγανης δεν χρειάζονται ειδική προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Αλλά για να επιταχυνθεί η βλάστηση και να ενισχυθεί η ασυλία των μελλοντικών βλαστών, είναι απαραίτητο να τα μουλιάσετε σε μια λύση "Epin" ή "Zircon" για μια ημέρα. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν ελαφρώς και να σπαρθούν αμέσως.
Το υλικό φύτευσης ρίγανης είναι πολύ μικρό. Ως εκ τούτου, για τη διευκόλυνση της σποράς, μπορεί να αναμιχθεί με άμμο. Αυτό θα κατανέμει τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους.
Οι έτοιμοι σπόροι ρίγανης δεν μπορούν να αποθηκευτούν
Επιλέγοντας ένα δοχείο για φύτευση
Για σπορά, πρέπει να επιλέγονται φαρδιά δοχεία με ύψος 10-12 cm και θα πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης για την απομάκρυνση του υπερβολικού νερού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πλαστικά ποτήρια ή δισκία τύρφης.
Επιλογή θέσεων
Το δοχείο σπόρων πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Και στο μέλλον, τα φυτά ρίγανης πρέπει να καλλιεργούνται στο ανατολικό ή νότιο περβάζι. Αυτό το φυτό ανέχεται καλά το άμεσο ηλιακό φως, οπότε δεν χρειάζεται να σκιάσετε επιπλέον φυτά.
Με την έλλειψη φωτός, τα λάχανα σπιτικής ρίγανης απλώνονται, γίνονται χλωμό. Επομένως, το βόρειο περβάζι δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια.
Κανόνες προσγείωσης
Η σπορά ρίγανης γίνεται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο. Επομένως, οποιοσδήποτε, ακόμη και ένας αρχάριος ανθοπωλείο, μπορεί να αντιμετωπίσει αυτήν τη διαδικασία.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Τοποθετήστε την αποχέτευση στο κάτω μέρος του δοχείου με στρώση 1 cm.
- Γεμίστε τον υπόλοιπο όγκο με θρεπτικό μείγμα εδάφους, χωρίς να το γεμίσετε μέχρι το πάνω άκρο του 1 cm.
- Ποτίστε καλά το έδαφος και περιμένετε να απορροφηθεί πλήρως η υγρασία.
- Ομαλή και ελαφρώς συμπαγής επιφάνεια του υποστρώματος.
- Σπέρνετε ομοιόμορφα τους σπόρους ρίγανης με άμμο.
- Πασπαλίστε τα πάνω με ένα στρώμα γης πάχους 0,5 cm.
- Βρέξτε το χώμα από ψηλά με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Μετά τη φύτευση σπιτικής ρίγανης, το δοχείο πρέπει να καλύπτεται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο για να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων. Στη συνέχεια, πρέπει να μεταφέρετε το δοχείο σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία + 22-24 βαθμούς. Αυτός ο τρόπος διατήρησης πρέπει να είναι μέχρι την εμφάνιση φιλικών βλαστών, και μόνο τότε να αναδιατάσσεται στο περβάζι. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αναμονής, το δοχείο πρέπει να αερίζεται καθημερινά και η συμπύκνωση που συλλέγεται στο γυαλί πρέπει να αφαιρείται
Οι σπόροι ρίγανης βλασταίνουν 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση
Απαιτούμενες συνθήκες για την καλλιέργεια ρίγανης
Τα λαχανάκια σπιτικής ρίγανης στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης είναι πολύ ευαίσθητα και εύθραυστα. Και οποιαδήποτε, ακόμη και μικρά λάθη στη φροντίδα και τη συντήρηση του καλλιεργητή, μπορούν να προκαλέσουν το θάνατό τους. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξή τους.
Μετά την εμφάνιση φιλικών βλαστών, το δοχείο με τα λάχανα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα ελαφρύ περβάζι και να μειωθεί σε +20 μοίρες. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί το τέντωμα του εναέριου μέρους των βλαστών της σπιτικής ρίγανης και για την τόνωση της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος.
Μια εβδομάδα αργότερα, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί στους +22 βαθμούς και οι ώρες της ημέρας πρέπει να παρέχονται για τουλάχιστον 14 ώρες. Το πότισμα των δενδρυλλίων σπιτικής ρίγανης πρέπει να γίνεται μόνο από ένα μπουκάλι ψεκασμού, έως ότου ωριμάσει. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι απαραίτητο να υγρανθεί η ρίγανη στο περβάζι καθώς στεγνώνει το έδαφος, αποτρέποντας τη στασιμότητα της υγρασίας.
Όταν μεγαλώνουν τα φυτά, πρέπει να προσαρμόζονται στις εξωτερικές συνθήκες και, στη συνέχεια, η μεμβράνη ή το γυαλί πρέπει να αφαιρούνται εντελώς. Στο στάδιο των τεσσάρων αληθινών φύλλων, τα φυτά πρέπει να βουτήξουν σε ξεχωριστά κύπελλα. Αυτό πρέπει να γίνει με ένα κομμάτι γης για να ελαχιστοποιηθεί το άγχος.
Νωρίς, τα φυτά ρίγανης αναπτύσσονται αργά.
Οικιακή φροντίδα για ρίγανη (ρίγανη)
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία ρίγανη στο σπίτι σε μια κατσαρόλα σε ένα περβάζι, πρέπει να τηρείτε τους τυπικούς κανόνες φροντίδας. Αυτό το φυτό θεωρείται ανεπιτήδευτο, αλλά για να μπορέσουν οι θάμνοι να μεγαλώσουν πράσινα, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι βασικές απαιτήσεις της καλλιέργειας.
Πότισμα
Καθώς τα σπορόφυτα της σπιτικής ρίγανης μεγαλώνουν στο περβάζι, το ριζικό τους σύστημα μεγαλώνει και βαθαίνει σημαντικά. Επομένως, πρέπει να το λάβετε αυτό υπόψη κατά το πότισμα. Είναι σπάνια απαραίτητο να υγρανθούν τα φυτά στο περβάζι, αλλά άφθονα. Μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο το νερό να παραμένει στο τηγάνι για μισή ώρα. Και μετά από αυτό το διάστημα, τα υπολείμματα πρέπει να χυθούν.
Σε ζεστές περιόδους, η υγρασία σπιτικής ρίγανης στο περβάζι θα πρέπει να πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα και σε άλλες ώρες - μία φορά κάθε 7 ημέρες.
Λιπάσματα και σίτιση
Κατά την πρώτη σεζόν μετά τη φύτευση, δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε ρίγανη, καθώς το φυτό θα χρησιμοποιήσει τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο υπόστρωμα. Συνιστάται να αρχίσετε να τρέφετε μόνο την επόμενη άνοιξη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η οργανική ύλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί, δηλαδή το mullein 1:10 ή τα περιττώματα κοτόπουλου 1:15. Αυτή η σίτιση συνιστάται να πραγματοποιείται μία φορά τον Απρίλιο.
Η δεύτερη φορά για την εφαρμογή λιπασμάτων πρέπει να είναι πριν από την άνθηση της σπιτικής ρίγανης στο περβάζι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά (15 g) και θειούχο κάλιο (10 g) ανά 5 λίτρα νερού. Κάτω από κάθε θάμνο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε τουλάχιστον 0,5 λίτρα θρεπτικού διαλύματος.
Η τρίτη φορά είναι απαραίτητη η εφαρμογή λιπασμάτων για σπιτική ρίγανη το φθινόπωρο, δηλαδή στα μέσα Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 100 g του συστατικού με 1 λίτρο βραστό νερό και αφήστε για 24 ώρες. Αφού παρέλθει ο χρόνος, φέρτε τον συνολικό όγκο του υγρού στα 5 λίτρα, ανακατέψτε και στραγγίξτε. Με την προκύπτουσα λύση, πρέπει να τροφοδοτήσετε τους θάμνους ρίγανης στο περβάζι με ρυθμό 0,5 λίτρα για κάθε θάμνο.
Τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σπιτική ρίγανη
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Τυχόν λάθη στη φροντίδα της ρίγανης στο περβάζι επηρεάζουν αρνητικά την ασυλία του. Ως αποτέλεσμα, το φυτό γίνεται ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τους θάμνους της σπιτικής ρίγανης και, εάν εμφανιστούν ανησυχητικά σημάδια, αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά.
Θα πρέπει επίσης να χαλαρώνετε περιοδικά το γλάστρα για να αποτρέψετε την ανάπτυξη της σήψης των ριζών.
Για την αποφυγή ζημιών, είναι απαραίτητο την άνοιξη να ψεκάσετε τους θάμνους της σπιτικής ρίγανης με ένα μείγμα Μπορντό με ρυθμό 20 g ανά κουβά νερό.
συμπέρασμα
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ρίγανη σε μια κατσαρόλα στο σπίτι χωρίς μεγάλη δυσκολία. Σε τελική ανάλυση, αυτή η κουλτούρα απαιτεί αυξημένη προσοχή του καλλιεργητή μόνο στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης και στο μέλλον χρειάζεται μόνο ελάχιστη φροντίδα. Αυτό καθιστά δυνατό το φρέσκο βότανο στο περβάζι, το οποίο είναι ιδανικό για κύρια πιάτα και σαλάτες, καθώς και επιδόρπια.
