Περιεχόμενο
Το Dill Monk's Beard είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης μεσαίας ωρίμανσης. Χάρη στο ζουμερό, αρωματικό πράσινο του, το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, η βλάστηση των σπόρων είναι υψηλή, χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, άνηθος Η γενειάδα του μοναχού είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς.
Περιγραφή του Dill Monk Beard
Το Dill Monk's Beard είναι ένα ετήσιο βότανο από την οικογένεια των σέλινων. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και στα μέσα της σεζόν, κατάλληλη για καλλιέργεια σε χόρτα. Η πλήρης ωρίμανση πραγματοποιείται 40 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Ο άνηθος φτάνει το 1 m, σχηματίζοντας μεγάλες, ανυψωμένες ροζέτες φύλλων πλούσιου χρώματος ελιάς με μπλε απόχρωση.
Το φυτό δεν ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που καθιστά δυνατή την κοπή ζουμερών, αρωματικών χόρτων όλη την εποχή. Η ποικιλία δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας, χάρη σε αυτήν είναι κατάλληλη για ανάπτυξη σε όλη τη Ρωσία.
Απόδοση παραγωγής
Σύμφωνα με τις κριτικές και τις φωτογραφίες των κηπουρών, η άνηθος του μοναχού φέρνει υψηλή απόδοση. Υπόκειται σε αγροτεχνικούς κανόνες από 1 τ.μ. m μπορείτε να αφαιρέσετε έως 2 κιλά πρασινάδας. Η απόδοση επηρεάζεται όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά και από τις κλιματολογικές συνθήκες, τη φροντίδα και το σωστό μέρος για φύτευση. Για να πάρει φρέσκα χόρτα καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, ο άνηθος του μοναχού Beard σπέρνεται σε διαστήματα 20 ημερών.
Τα πράσινα είναι ευέλικτα στη χρήση. Μπορεί να στεγνώσει, να καταψυχθεί, να καταναλωθεί φρέσκο, να προστεθεί στη συντήρηση.
Βιωσιμότητα
Dill Η γενειάδα του μοναχού είναι ασθενώς ευαίσθητη στην επίθεση παρασίτων εντόμων και στην προσθήκη ασθενειών. Τα νεαρά φυτά μπορούν να αντέξουν ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία και τους μικρούς παγετούς, έτσι η γενειάδα του μοναχού μπορεί να φυτευτεί σε περιοχές με μικρά, δροσερά καλοκαίρια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η γενειάδα του μοναχού, όπως κάθε φυτό, έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και αδυναμίες. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή καρποφορία με ελάχιστη συντήρηση. Τα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών, πιάτων κρέατος και ψαριού και κονσέρβες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία, ο άνηθος του μοναχού Beard χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείται για υψηλή αρτηριακή πίεση, αιμορροΐδες και αλλεργικές εκδηλώσεις. Επίσης, τα χόρτα έχουν αντισπασμωδικά, ηρεμιστικά και διουρητικά αποτελέσματα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- ανεπιτήδευτη?
- υψηλή απόδοση;
- ανοσία στα παράσιτα και τις ασθένειες.
Πολλοί κηπουροί αναφέρονται στις αρνητικές ιδιότητες της μικρής διάρκειας ζωής των φρέσκων βοτάνων. Ο Dill χάνει την παρουσίασή του σε 3-4 ημέρες.
Κανόνες προσγείωσης
Η ποικιλία του Monk's Beard μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους και σε εσωτερικούς χώρους. Σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό κρεβάτι τον Απρίλιο-Μάιο. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία δεν φοβάται τις αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία, + 15 ° C θεωρείται η βέλτιστη θερμοκρασία για καλή ανάπτυξη.
Για να αποκτήσει μια γενναιόδωρη συγκομιδή, το υλικό φύτευσης πρέπει να υποβληθεί σε προετοιμασία πριν από τη σπορά. Για αυτό:
- Το υλικό φύτευσης διπλώνεται σε σάκο γάζας και βυθίζεται σε ζεστό νερό για 72 ώρες, αλλάζοντας περιοδικά το νερό.
- Στη συνέχεια, οι σπόροι καλύπτονται με υγρό πριονίδι και διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.
- Στεγνώστε τους σπόρους πριν από τη φύτευση.
Η φύτευση την άνοιξη πραγματοποιείται αμέσως μετά την τήξη του χιονιού. Το κρεβάτι του κήπου σκάβεται και γονιμοποιείται με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τον άνηθο είναι οι πατάτες, το λάχανο, τα όσπρια και τα δημητριακά.Εάν φυτέψετε άνηθο δίπλα στο λάχανο, η καλλιέργεια θα αποκτήσει βελτιωμένη γεύση, δίπλα στα αγγούρια, η περίοδος καρποφορίας θα αυξηθεί. Χάρη στα αιθέρια έλαια, ο άνηθος είναι σε θέση να προστατεύει τις γειτονικές καλλιέργειες από την επίθεση των παρασίτων.
Τεχνική φύτευσης άνηθου:
- Στο προετοιμασμένο κρεβάτι, τα αυλάκια γίνονται σε απόσταση 15 cm το ένα από το άλλο.
- Τα αυλάκια χύνονται με βραστό νερό.
- Οι σπόροι θάβονται 2-3 cm.
- Για την επίτευξη πρώιμων βλαστών, η φύτευση καλύπτεται με αεροδιαπερατό υλικό κάλυψης.
- Η αραίωση γίνεται 1,5 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, αφήνοντας ένα διάστημα μεταξύ των φυτών των 4-5 cm.
- Για τη συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, η σπορά σπόρων πραγματοποιείται σε διαστήματα 15-20 ημερών.
Η φύτευση πριν από το χειμώνα καθιστά δυνατή τη λήψη ζουμερών, αρωματικών χόρτων 1,5 εβδομάδες νωρίτερα. Οι προετοιμασμένοι σπόροι σπέρνονται μετά την έναρξη του παγετού.
- το κρεβάτι καθαρίζεται από χιόνι.
- οι σπόροι σπέρνονται επιφανειακά και πασπαλίζονται με τη γη αναμεμιγμένα με σάπια χούμο, πριονίδι ή πεσμένα φύλλα
- την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της περιόδου απόψυξης, οι σπόροι, μαζί με το νερό, θα τραβηχτούν στο έδαφος στο απαιτούμενο βάθος και θα αρχίσουν να βλαστάνουν.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Η γενειάδα του μονάρχη είναι μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα και δεν απαιτεί επιπλέον δαπάνες χρόνου και προσπάθειας. Για να αποκτήσει χυμώδη χόρτα, ο άνηθος χρειάζεται τακτικό πότισμα, επίδεσμο και προφύλαξη από ασθένειες.
Ο άνηθος είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Με την έλλειψη υγρού, τα φύλλα θα μεγαλώνουν μικρά και σκληρά και η ζουμερότητα και το άρωμα δεν θα αντιστοιχούν στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα, ανά 1 τετραγωνικό. Καταναλώνω τουλάχιστον ½ ένα κουβά με νερό. Σε ζεστά, ξηρά καλοκαίρια, η συχνότητα ποτίσματος αυξάνεται. Μετά την άρδευση, το χώμα χαλαρώνει και αφαιρείται πένθιμα ενδύματα χήρας... Το χόρτο ζιζανίων αντλεί μικροθρεπτικά συστατικά από το έδαφος που χρειάζεται άνηθος για καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη και είναι φορέας παρασίτων και ασθενειών.
Για να αποκτήσετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή, το φυτό πρέπει να τρέφεται. Αλλά επειδή το φύλλωμα συσσωρεύει γρήγορα νιτρικές ενώσεις, η έγχυση τσουκνίδας χρησιμοποιείται ως κορυφαία επικάλυψη. Θα εμπλουτίσει το έδαφος με άζωτο, κάλιο, φώσφορο και θα προστατεύσει από την εμφάνιση αφίδων.
Ασθένειες και παράσιτα
Dill Η γενειάδα του μοναχού έχει ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά εάν δεν τηρούνται οι αγροτεχνικοί κανόνες, το εργοστάσιο εμφανίζεται συχνά:
- Ωίδιο - όταν εμφανιστεί λευκή άνθιση στο φύλλωμα, το φυτό ψεκάζεται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
- Μανιτάρι σκουριάς άνηθου - στις αρχές Ιουνίου, το φύλλωμα καλύπτεται με κηλίδες καφέ-πορτοκαλί χρώματος. Για την εξάλειψη της νόσου, ο άνηθος ψεκάζεται με μυκητοκτόνα ευρέος φάσματος.
- Περονόσπορωση - ο μύκητας επηρεάζει το στέλεχος και τα φύλλα του φυτού. Η ασθένεια αναπτύσσεται ενεργά σε ζεστά, βροχερά καλοκαίρια. Για την εξάλειψη του μύκητα, το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα 1% κολλοειδούς θείου.
Οι κηπουροί παρατηρούν συχνά κιτρίνισμα του φυλλώματος στον άνηθο. Αυτό συμβαίνει για διάφορους λόγους:
- έλλειψη υγρασίας
- παχιά εφαρμογή
- όξινο έδαφος.
συμπέρασμα
Το Dill Monk's Beard είναι μια υψηλής απόδοσης, μεσαία σεζόν, ανεπιτήδευτη ποικιλία. Με την επιφύλαξη των κανόνων περίθαλψης, το φυτό θα ευχαριστήσει όλη τη σεζόν με ζουμερά και αρωματικά χόρτα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία θερινών σαλατών και παρασκευάσματα για το χειμώνα.
