Περιεχόμενο
Το σπανάκι είναι ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας Αμάρανθ. Σχηματίζει ρίζα ροζέτα των φύλλων. Τα φυτά είναι αρσενικά και θηλυκά. Ο αριθμός των αρσενικών είναι μικρότερος, μόνο τα θηλυκά παρέχουν υλικό φύτευσης. Η καλλιέργεια αντιπροσωπεύεται από διάφορες ποικιλίες, το φυτό εκτρέφεται μόνο γενετικά. Η καλλιέργεια από σπόρους σπανάκι Matador είναι δυνατή με άμεση φύτευση στο έδαφος πριν από το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης.
Περιγραφή του σπανάκι matador
Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται μικρά μεγάλα φύλλα της καλλιέργειας. Το εργοστάσιο είναι ευέλικτο στην εφαρμογή. Σπανάκι Matador ποικιλία ανθεκτική στο κρύο, βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιεργητική περίοδο 16-19 0Γ. Κατάλληλο για θερμοκήπιο και υπαίθρια καλλιέργεια. Το Matador είναι μια από τις λίγες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους σε ένα περβάζι.
Το σπανάκι Matador είναι μια μεσαία ωρίμανση ποικιλία, τα φύλλα ωριμάζουν 1,5 μήνες μετά την εμφάνιση της νέας ανάπτυξης. Η σπορά είναι δυνατή πριν από το χειμώνα, φύτευση δενδρυλλίων στις αρχές της άνοιξης ή σπορά σπόρων απευθείας στο κρεβάτι του κήπου. Συγκομίζονται πολλές καλλιέργειες κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι σπόροι σπέρνονται σε διαστήματα 14 ημερών.
Το matador δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες, οι σπόροι βλαστάνουν στο +4 0Γ. Εάν η έξοδος πιάσει χιόνι, ο αρνητικός παράγοντας δεν θα επηρεάσει την περαιτέρω βλάστηση.
Εξωτερικό χαρακτηριστικό:
- φυτό μεσαίας διακλαδώσεως, βάρους 55 g, συμπαγής ροζέτα ρίζας, πυκνή, διαμέτρου 17-20 cm.
- το ριζικό σύστημα είναι κεντρικό, εμβαθύνεται κατά 25 cm.
- Τα φύλλα είναι ωοειδή, ελαφρώς επιμήκη, κορεσμένα πράσινα με ανώμαλες άκρες, σχηματισμένα σε κοντές μίσχους.
- η επιφάνεια της πλάκας είναι γυαλιστερή, ανώμαλη, με έντονες φλέβες.
Η απόδοση του σπανάκι Matador είναι υψηλή, με 1m2 συλλέξτε 2-2,5 κιλά φρέσκα βότανα. Χρησιμοποιούν την καλλιέργεια με τη μορφή σαλάτας, τα φύλλα δεν χάνουν τη γεύση τους και τη χημική τους σύνθεση κατά το μαγείρεμα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σπανάκι Matador
Το Spinach Matador είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο εάν η θερμοκρασία του αέρα υπερβαίνει το +19 0Γ, η καλλιέργεια αρχίζει να σχηματίζει ένα βέλος, τα φύλλα γίνονται σκληρά, η σύνθεση επιδεινώνεται σημαντικά. Προκαλεί λήψη για μεγάλο χρονικό διάστημα φωτισμού. Εάν το φυτό καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, συνιστάται να προσέχετε τη σκίαση.
Το σπανάκι Matador αναπτύσσεται καλά σε καλλιεργημένο, πλούσιο σε χούμο, ουδέτερο έδαφος. Το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο, για καλύτερη παροχή οξυγόνου, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, το πάνω στρώμα είναι χαλαρό, προϋπόθεση είναι η απουσία ζιζανίων. Δεν ανέχεται απολύτως τον βόρειο άνεμο, η κουλτούρα φυτεύεται πίσω από τον τοίχο του κτηρίου στη νότια πλευρά.
Φύτευση και φροντίδα του σπανάκι Matador
Το Matador καλλιεργείται σε θερμοκήπια, σε ανοιχτό κρεβάτι, σε δοχείο σε περβάζι ή μπαλκόνι. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σε ένα δοχείο και να τους μεγαλώσετε σε μια καλυμμένη χαγιάτι όλο το χειμώνα, αφού φροντίσετε τη θέρμανση. Σπέρνετε σπόρους σπανάκι Matador στα τέλη του φθινοπώρου σε ένα θερμοκήπιο, σε περιοχές με ζεστό κλίμα - σε μια ανοιχτή περιοχή. Οι εργασίες φύτευσης εκτελούνται προσωρινά στα μέσα ή στα τέλη Οκτωβρίου. Εάν η δομή του θερμοκηπίου θερμαίνεται, το πράσινο μπορεί να κοπεί όλο το χρόνο. Για την πρώιμη παραγωγή φύλλων, η ποικιλία εκτρέφεται σε φυτά. Η σπορά δενδρυλλίων πραγματοποιείται στις αρχές Μαρτίου.
Προετοιμασία ιστότοπου προσγείωσης
Σκάψτε ένα μέρος για σπανάκι το φθινόπωρο και προσθέστε τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία.Προϋπόθεση για τα όξινα εδάφη είναι η εξουδετέρωσή του, χωρίς λήψη μέτρων, η καλλιέργεια δεν θα δώσει επαρκή ποσότητα πράσινης μάζας. Προετοιμασία ιστότοπου:
- πριν από το σκάψιμο, η τύρφη απλώνεται στο κρεβάτι με ρυθμό 5 kg / m2;
- αντί για τύρφη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ στην ίδια αναλογία.
- διασκορπίζετε στην επιφάνεια του καθίσματος ένα μείγμα αποτελούμενο από υπερφωσφορικό, νιτροφόσκα, θειικό κάλιο και αλεύρι δολομίτη (εάν είναι απαραίτητο) με υπολογισμό 1 κουταλιά της σούπας. l κάθε προϊόντος για 1m2;
- τότε ο ιστότοπος σκάβεται, αφήνεται για το χειμώνα.
- την άνοιξη, το στρώμα χαλαρώνει και προστίθενται ουρία, άζωτο και παράγοντες φωσφόρου.
Προετοιμασία σπόρων
Το υλικό φύτευσης σπανάκι matador είναι στο σκληρό περικάρπιο. Το κέλυφος προστατεύει τους σπόρους από τον παγετό ενώ ταυτόχρονα αναστέλλει τη βλάστησή τους. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, οι σπόροι προετοιμάζονται για φύτευση εκ των προτέρων:
- Ετοιμάστε ένα διάλυμα του διεγέρτη "Agricola Aqua" με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι για 1 λίτρο νερού.
- Θερμάνετε το υγρό έως +40 0Γ, οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτό για 48 ώρες.
- Στη συνέχεια απλώνεται μια πετσέτα και το υλικό φύτευσης ξηραίνεται.
Κανόνες προσγείωσης
Ανυψώστε το σπανάκι Matador κατά περίπου 15 cm. Ακολουθία των εργασιών φύτευσης:
- Παράλληλες ρίγες κατασκευάζονται για το μήκος ολόκληρης της περιοχής προσγείωσης.
- Απόσταση μεταξύ αυλακώσεων - 20 cm
- Βυθίστε τους σπόρους κατά 2 cm.
- Γεμίζουν με χώμα, ποτίζονται με οργανική ύλη.
Μετά από 2 εβδομάδες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μετά το σχηματισμό μιας ροζέτας από 3 φύλλα, το φυτό βουτά. Λεπτό με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένει τουλάχιστον 15 cm ανάμεσα στους θάμνους, το σπανάκι δεν ανέχεται την πυκνή φύτευση.
Πότισμα και σίτιση
Από τη στιγμή της βλάστησης έως τα γυρίσματα, το σπανάκι Matador ποτίζεται τακτικά στη ρίζα. Ως κορυφαίο ντύσιμο, εισάγεται μόνο οργανική ύλη, καθώς τα φύλλα του φυτού συσσωρεύουν γρήγορα χημικές ουσίες στο έδαφος. Για τη διατροφή, χρησιμοποιήστε "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Ο χρόνος γονιμοποίησης είναι στις αρχές και τα τέλη Ιουνίου.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Η αποκοπή των διαχωριστικών γραμμών γίνεται αμέσως μετά τον ορισμό των σειρών. Τα ζιζάνια δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν. Είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Η απομάκρυνση των ζιζανίων ανάμεσα στα μουστάκια σπανάκι γίνεται χειροκίνητα, ώστε να μην καταστρέψει τη ρίζα του φυτού. Μετά το σχηματισμό μιας ροζέτας από 4 φύλλα, το σπανάκι ξεφλουδίζει με μικρή ποσότητα εδάφους. Η εκδήλωση συμβάλλει στη διατήρηση της υγρασίας και στην αποφυγή της ξήρανσης του εδάφους. Η χαλάρωση πραγματοποιείται όπως απαιτείται. Στα πρώτα σημάδια της εμφάνισης των βελών, αφαιρούνται.
Ασθένειες και παράσιτα
Το σπανάκι Matador δύσκολα μπορεί να αποδοθεί σε ποικιλίες με ασθενή ανοσία. Η λοίμωξη επηρεάζει σπάνια το φυτό. Η εκδήλωση του ωιδίου είναι πιθανή. Η αιτία της μυκητιασικής λοίμωξης είναι η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων και η παχιά φύτευση. Δεν συνιστάται η χρήση χημικών. Το Spinach Matador αντιμετωπίζεται με έγχυση σκόρδου ή ορό γάλακτος. Μπορείτε να βοηθήσετε το φυτό μόνο στο πρώτο στάδιο της ανάπτυξης της λοίμωξης, εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, το προσβεβλημένο φυτό αφαιρείται από τον κήπο μαζί με τη ρίζα.
Με ακατάλληλη γεωργική τεχνολογία, πρόωρη χαλάρωση του εδάφους και πυκνά, αραιωμένα φυτεύματα, το σπανάκι μπορεί να καταστραφεί από τη σήψη των ριζών. Εάν δεν ήταν δυνατόν να προληφθεί η ασθένεια, δεν είναι δυνατόν να θεραπευτεί η κουλτούρα και να σωθεί από το θάνατο.
Τα κύρια παράσιτα του σπανάκι Matador είναι αφίδες και γυμνοσάλιαγκες. Από αφίδες χρησιμοποιήστε:
- διάλυμα σαπουνιού - 100 g σαπουνιού πλυντηρίου ανά 2 λίτρα νερού.
- βάμμα ξύλου σκουληκιών - 100 γραμμάρια θρυμματισμένου φυτού, παρασκευάζουμε 1 λίτρο βραστό νερό, αφήνουμε για 4 ώρες.
- έγχυση τέφρας ξύλου - 300 g τέφρας χύνονται σε 5 λίτρα βραστό νερό, εγχύονται για 4 ώρες, μετά την καθίζηση του ιζήματος, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ανώτερο ελαφρύ στρώμα νερού.
Οι γυμνοσάλιαγκες εμφανίζονται την περίοδο των βροχών και τρέφονται με φύλλα. Συλλέγονται με το χέρι ή τοποθετούνται ειδικές παγίδες στο κρεβάτι του κήπου.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή του σπανάκι Matador ξεκινά 2 μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος και 1,5 μήνες μετά την εμφάνιση νεαρών βλαστών της φθινοπωρινής σποράς. Το σπανάκι σχηματίζει ροζέτα 6-8 χυμώδεις, μεγάλα φύλλα. Δεν πρέπει να επιτρέπεται στο φυτό να ξεκινήσει την τοποθέτηση μίσχων. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το σπανάκι θεωρείται ανώριμο, τα φύλλα γίνονται χονδροειδή, χάνουν την υγρασία τους και χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
Το σπανάκι συλλέγεται κόβοντας τα φύλλα ή μαζί με τη ρίζα. Μετά τη συγκομιδή, το φυτό αποθηκεύεται στο ψυγείο για 7 ημέρες και στη συνέχεια χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και γεύση. Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το σπανάκι είναι να το στεγνώσετε. Η συλλογή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό, έτσι ώστε να μην υπάρχει υγρασία στα φύλλα. Το σπανάκι δεν πλένεται πριν από την κατάψυξη και την αποθήκευση.
Αναπαραγωγή
Το Spinach Matador έρχεται σε θηλυκά και αρσενικά είδη. Ένας σπόρος δίνει δύο βλαστάρια, μετά το σχηματισμό δύο φύλλων, ο ασθενής βλαστός συλλέγεται. Το θηλυκό φυτό δίνει μεγαλύτερη πράσινη μάζα, η ροζέτα και τα φύλλα είναι μεγαλύτερα. Το ισχυρότερο φυτό ολόκληρης της φύτευσης αφήνεται στους σπόρους. Το σπανάκι σχηματίζει ένα βέλος με μίσχο. Το φυτό είναι διοχειώδες · το φθινόπωρο, οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν για φύτευση. Χρησιμοποιούνται την άνοιξη. Η διάρκεια ζωής του υλικού φύτευσης είναι 3 χρόνια. Για φύτευση το φθινόπωρο, είναι καλύτερα να πάρετε σπόρους από τη συγκομιδή του περασμένου έτους.
συμπέρασμα
Καλλιέργεια από σπόρους σπανακιού Το Matador είναι η καλύτερη επιλογή για αναπαραγωγή μιας καλλιέργειας. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ανοιχτή περιοχή πριν από το χειμώνα. Σε εύκρατα κλίματα, η φθινοπωρινή φύτευση πραγματοποιείται μόνο σε θερμοκήπιο. Το σπανάκι Matador είναι μια υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, οι σπόροι βλασταίνουν αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Μια κουλτούρα καθολικής χρήσης, που δεν τείνει στην πρώιμη εκπαίδευση των σκοπευτών.
