Contingut
Una raça caprina que encara no s’ha generalitzat a Rússia. Però provoca interès i molta atenció als criadors i agricultors.
Història de la raça
La raça nubiana o anglo-nubiana prové de la seva ascendència a les cabres africanes del desert de Nubia. D’aquí el nom de la raça.
Els agricultors britànics, basats en el material genètic de les cabres de les regions extremadament àrides d’Àfrica, es van creuar amb races locals, suïsses i índies. El mèrit dels criadors anglesos va ser degudament apreciat, per tant, la raça es diu anglo-nubiana, però per brevetat, la raça sovint es diu nubiana.
Els criadors nord-americans han treballat amb força èxit per millorar les qualitats productives de la raça. Va ser d’Amèrica on es van portar els primers representants de la raça nubiana a Rússia.
A Rússia, hi ha molt pocs individus de raça pura de la raça nubiana; l’interès per la raça està limitat pel component financer. Els animals de raça pura són bastant cars, de manera que els agricultors tenen una actitud molt moderada respecte a la raça.
Descripció
No hi ha cap norma específica per a les cabres nubianes a Rússia. L’aspecte dels nubis es distingeix, en primer lloc, per les orelles llargues, amples i caigudes, situades per sota del nivell del musell de l’animal. La norma s’aplica quan les puntes de les orelles estan en la línia de les fosses nasals. El cap és petit, ovalat, lleugerament aplanat als costats. El nas és ample amb una gepa, que també pertany als estàndards característics de la raça. Les cabres sense banyes, per regla general, tenen banyes. Tot i que, segons l’estàndard anglès, la cabra hauria de ser sense banyes.
El coll és fort, de longitud mitjana, el cos és bastant massiu, musculós, fort, ja que tenen cabres nubianes direcció carn i lactis... El cos té forma de rectangle. Les potes són primes, primes i proporcionals. El ubre és gran, consta de 2 lòbuls, els mugrons són llargs i allargats.
El pelatge de les cabres nubianes és curt, brillant, de colors molt diferents. Les cabres són negres, blanques, totes de tons marró, marró i blanc, negre i blanc, daurat.
Estàndard de raça: pell negra, possiblement de color gris, bronzejat no acceptable.
Inconvenients: mida dels animals, molt diferent de la cua estàndard, retorçada, banyes.
Per naturalesa, els animals són diferents. Hi ha individus tranquils que tenen un bon contacte amb els humans, responen als sobrenoms. Però la majoria dels nubians són inquiets i es comporten força sorollosos. El temperament dels animals en general depèn de les condicions de manteniment i alimentació.
Característica de rendiment
La raça de cabra nubiana té una direcció de carn i lactis. Tot i que no és del tot en la tradició russa utilitzar les cabres com a font de carn. Un animal adult pot pesar de 80 a 100 kg, un mascle adult pot arribar a superar els 80 cm a la creu. La carn té característiques gustatives elevades.
Potser el principal valor de les cabres nubianes és la llet, l’or blanc, que té un alt valor nutritiu, pel seu alt contingut en calci, fòsfor, vitamines A, B, C i D. La llet conté un 8,5% de greixos i un 19,7% de matèria seca. . Pel que fa al contingut en greixos, supera la llet de búfals, però és inferior a la de rens.
Pel que fa a la composició d’aminoàcids, la llet de cabra nubiana es compara amb la de la dona. Els glòbuls grassos de la llet de cabra són 10 vegades menys que en la llet de vaca. Per tant, s’absorbeixen millor.La llet no conté al·lèrgens, per la qual cosa es recomana consumir-la nens i adults amb mala salut, malalties gastrointestinals i trastorns metabòlics. Aquells que beuen llet de cabra amb regularitat no es posen malalts i no tenen risc d’anèmia.
Les cabres nubianes aporten diàriament 3 litres de llet. El període de lactància dura uns 300 dies. El rendiment de la llet augmenta amb cada anyada successiva. El rendiment de la llet només és segon Raça de cabra Saanen.
Les cabres porten fins a 3 fills per xai, l’embaràs es produeix dues vegades a l’any. Mireu un vídeo sobre les cabres nubianes:
Contingut
Per tal de mantenir les característiques productives de la raça a un nivell alt, els animals haurien de ser alimentats adequadament i ben cuidats.
Les cabres nubianes no toleren bé els hiverns russos freds, per la qual cosa s’ha d’escalfar l’espai per guardar-les; a l’hivern, la temperatura a l’interior ha de ser superior a zero. Els propietaris observen que en la generació 2-3, els nubis s’aclimaten.
L’habitació ha de ser lluminosa i seca, amb bona ventilació, però sense corrents d’aire. La presència de condensació a les parets és inacceptable, cosa que indica una elevada humitat i, al seu torn, condueix a pneumònia en animals.
Per als nubis, la neteja a l'habitació és important, no quedaran estirats a la brutícia, es comportaran inquiets i, per tant, la producció de llet disminuirà. Canvieu sovint la brossa. Podeu utilitzar palla o serradures, que absorbeixen bé el líquid.
Hi ha gandules especials de fusta per a cabres. Els animals no dormen a terra.
Dieta
Els animals han d’estar ben alimentats perquè produeixin molta llet de qualitat. La dieta ha de ser variada i equilibrada. Menú de mostra a l’hivern:
- El fenc de 3-5 kg ha de ser de bona qualitat, no sec i és millor si el fenc no s’ha mullat per les pluges;
- La palla pot substituir el fenc en un 25%, però necessita una preparació prèvia. Molt sovint es tritura la palla;
- Els grans concentrats de 2 kg no s’han d’utilitzar en grans volums, ja que amb dosis insuficients de farratge (fenc, palla), la digestió es altera en les cabres;
- Verdures de 3 kg (carbassa, carbassó, remolatxa farratgera, pastanagues), branquetes o fulles. Els cultius d’arrel són un bon agent productor de llet a l’hivern.
La base de la dieta és el fenc, les cabres són molt aficionades a les escombres collides de pi, salze, salze, avellaner, cendra de muntanya. L’ordi i la civada augmenten el rendiment de la llet i es prenen al vapor millor.
Els suplements vitamínics i minerals han d’estar presents a la dieta de les cabres nubianes. Els preparats vitamínics inclouen preparats preparats per a races de carn i lactis, preparats minerals: sal i guix.
A l’estiu, les gramínies constitueixen la base de la dieta. Al vespre, podeu donar una mica de fenc, verdures, civada.
Cada criador determina la dieta per si mateix, una violació del programa nutricional comporta una disminució de la productivitat dels animals i de l’estrès. Les cabres munyidores s’han d’alimentar almenys 3 vegades. Sempre hi ha d’haver aigua neta de lliure disposició.
Cria
La cabra nubiana té 2-3 cabres, les taxes elevades de descendència fan que la raça sigui rendible en termes de reproducció. Nubiek es pot creuar amb altres races de cabres per millorar el rendiment.
El període de gestació de les cabres nubianes és de 150 dies. Els nens neixen grans, viables. En els primers minuts de vida, haurien de rebre calostre de la mare, que desencadena el sistema immunitari.
Conclusió
La cria de cabres nubianes pot ser un negoci lucratiu. La demanda d’animals de pura sang, malgrat l’elevat preu, creix cada any. Els productes procedents de les cabres són d’alta qualitat; la llet, que no provoca reaccions al·lèrgiques, és especialment apreciada.
